Mustikoista on moneksi

Aamupäivällä vaimoni päätti, että lähdemme koko perhe tänään mustikkaan. Mustikoita löytyikin hyvin sillä jo tunnin poiminnan jälkeen meillä oli tarpeeksi. Tarpeeksi mihin - no mustikkapiirakkaan tietysti :)

Muuten perinteinen piirakka, mutta päällyksessä on hieman vaniljasokeria. Ja johtuiko marjojen tuoreudesta, mutta lopputuloksessa oli tavattoman pehmeä mustikan maku.



Eikä siinä kaikki. Viime kesänä saimme Paakarissa älyttömän hyvää mustikkaleipää, jota ostin vielä kotiinkin. Sen innoittamana teimme mustikkaleipää. Muuten normaali litran taikina, mutta mukaan tuli 3 desiä mustikkaa. Taikinasta tulee 4 leipää.