27.3.2010

Karitsan sisäfilettä aurinkokuivattutomaattiperunamuusin kera

Synttärimenun pääruokana oli karitsanfilettä. Oheen tein arkisesti perunamuusia. pimppasin muusin aurinkokuivatuilla tomaateilla! Kuullostaa kohtuu hullulta idealta, mutta toimi oikein hyvin karitsan kanssa.

Peruna oli jauhoista lajiketta, mutta tärkkelyspitoisuus hieman yllätti. Onneksi se ei juurikaan makuun vaikuta.

Ei kommentteja: