7.3.2010

Keväistä kana-feta-couscoussalaattia

Alkaa tulla taas se aika, kun salaatti pääruokana maittaa. Viikonloppuna oli oikein aurinkoista ja lämpömittari näytti jopa 12,5 lämpöastetta - suorassa auringonpaisteessa tietysti. Sen kunniaksi tehtiin kunnon salaatti.

Grillikana paloiksi ja kreikkalainen feta mukaan. Lisäksi mukaan tuli selleriä, kahta lajia vihreää salaattia, tuoretta chiliä, limen mehua ja tuoretta korianteria mausteeksi. Salaattiin saatiin lisää tukevuutta couscousilla. Oikein hyvä ja täyttävä ruokasalaatti.

Ei kommentteja: