Sisäfilettä ja kasviksia grillistä

Kesä ja grillaus ne yhteen sopii, varsinkin kun viime päivinä säät ovat suosineet. Tällä kertaa oli härän sisäfilettä ja tietysti oman kasvimaan kasviksia. Tarkoituksena oli saada "hyvä kärväännys". Grilli kuumaksi koivuplapeilla ja liha raudalle - suoralla liekilläkin voi vähän "valella". Alkaa tuo lihan grillaus olemaan melko hanskassa mitä tulee kypsyysasteisiin.

Oheisruoista sen verran, että kyllä on kesällä kauppaostoksetkin niin paljon helpompia kun pitää vain miettiä se pääruoka (eikä sitäkään aina) - oheisruoka tulee täysin omasta puutarhasta. Mitähän sieltä seuraavaksi saa :)