Äyriäispasta

Fiilisteltiin jälleen Italian matkaa valmistamalla äyriäispastaa - tosin pakasteäyriäisistä. Valkosipulia, persiljaa ja äyriäiset pannulle. Maustettiin vielä valkoviinillä. Paahdoin hieman leipää imemään loput kastikkeet pasta-annoksesta. Hyviä äyriäisiä, tosin ei niin hyviä kuin tuoreet meren rannalla.