Äyriäisiä ja palsternakkapyree

Passionekirjasta katselimme talviloman kunniaksi aika keväisiä ohjeita. Palsternakkapyree oli todella maukasta, eivätkä kuumalla pannulla paahdetut, sitruunassa marinoidut mustekalanrenkaat ja jättikatkaravunpyrstöt olleet huononpia. Tulee vahvasti eräs italianmatka mieleen.