Siivosin kareen kalvoista ja ylimääräisestä rasvasta ja ruskistin pannulla. Sitten 175 asteiseen uuniin 15-20 minuutiksi. Aivan lopussa paahdoin kyljen sisäpintaa vielä grillivastuksella.
Röstiperunoita tein hieman erilailla. Kuivasin raasteen ja lisäsin yhden kananmunan.
Todella mureaa lihaa, eipä olisi uskonut marketin tuotteeksi. Tätä lihaa pitää ostaa toistekin.
1 kommentti:
Oli kyllä järjettömän hyvää karetta: pehmeää, mureaa, mehevää ja maukasta. Kypsyysastekin oli just kohdillaan.
Lähetä kommentti