26.7.2010

Vuohenjuustomansikkasalaatti ja fenkolivoisiika

Mansikkasatoa tulee kokoajan niin paljon kuin jaksaa syödä. Vaimo keksikin mielenkiintoisen tavan käyttää mansikkaa - salaatissa yrittien, vuohenjuuston ja balsamicon kera. Ihastuin heti! Alkuruokana toiminut salaatti nautittiin sherryn kanssa.

Pääruokana oli oman maan perunaa ja marketin pikkusiikaa. Niin ikään vaimon ideasta kokeilimme fenkolinlatvoja maustevoihin siialle. Hyvin toimi. Fenkolinlatvat ovat hyvin aniksen makuisia, tulee väkisin mieleen jokin irtokarkki.

Ei kommentteja: