18.8.2010

Tuoretta valkosipulia

Viimeiset omat valkosipulit olivat käsillä. Näistä pitää ottaa kaikki irti. Päätimme paahtaa valkosipulit yrttien kanssa voi-öljyseoksessa ja nauttia paahdetulta paahtoleivältä. Kevyesti paahdetuissa sipuleissa oli hyvä suhde makeutta, ja paahteisuutta. Ihan tajuttoman hyvää - voin suositella kaikille joilla on pikkupläntti pihaa - eikun kasvattamaan (lankomieees!). Ainoa huono puoli oli, että näitä saa vasta vajaan vuoden päästä lisää

Ei kommentteja: