Hässäkkäpasta

Viime viikot on ollut uuden koiranpennun vuoksi hieman kiireistä, joten ruokapuoli on ollut lähinnä arkiruokaa. Mutta eihän se tarkoita etteikö arkiruoka olisi hyvää. Italialaisen keittiön hienoimpia oivalluksia on pasta, risotot ja pizzat. Ruokia mihin voi donkata edellisen aterian jäänteet jne. Tässäpä hauska hässäkkäpasta. Valmistusaika on käytännössä parikymmentä minuuttia siitä kun pistää pasta veden kiehumaan kunnes istahtaa ruokailemaan. Pastan "mausteeksi" tuli paahdettua hasselpähkinää, fetajuustoa, bresaola-kinkkua sekä tuoretta basilikaa