Silakkarullat

Silakat ovat marketin peruskamaa. Sen lisäksi, että saatavuus on hyvä silakka on edullista ja usein tuoretta. Harmi vaan, etten oikein sellaisenaan pidä sen mausta. Vanha pomoni jutteli vuosia sitten tekevänsä silakoista rullia, joiden sisälle jotakin maistuvaa "tahnaa" ja hauduttelevansa niitä ruokakermassa. Pomon reseptiä on sittemmin tuunattu poistamalla siitä ruokakerma ja kokeilemalla rulliin vaikka mitä täytteitä. Päälle voi raastaa esimerkiksi hyvää englantilaista cheddaria. Palailen silloin tällöin tähän reseptiin, kun haluan helppoa ja maistuvaa silakkaruokaa.