Camberi e finocchio

Lomalla on enemmän aika ihmetellä kaupungin ruokapaikkoja. Tällä kertaa kauppahallissa tuli vastaan isoja tiikerirapuja. Päätin yllättää vaimon ja nappasin muutaman mukaan. Marinadissa oli chiliä sekä yrttejä ja valkosipulia. Ei muuta kuin grilli kuumaksi ja minuutti pari per puoli. Ohessa oman maan makeaa fenkolia balsamicon kera.