Tällä kertaa valmistin muikuille maissijauhopohjaisen löysän frittitaikinan ja friteerasin pienessä määrässä öljyä suoraan pannulla. Ylimääräinen öljy imeytettiin talouspaperiin. Muikut säilyttivät hyvin muotonsa ja lopputulos oli oikein rapsakkaa ja maukasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti