Stollen, eli leivän ja kakun välimuoto

Vaimo valmisti viikonloppuna stollenia, mistä tuli heti suosikkijoululeipäni. Tämä on heittämällä parempaa kuin panettone. Maku on pehmeän mausteinen, eikä oikeastaan suolainen eikä kovin makea - varsinkin kun tomusokerikuorrutus oli jätetty pois. Hieno löytö. Toimii varmasti joulun makeiden ja kuivien juomien kanssa.