Seuraavana päivänä paahdoin entrecoten kuumalla valurautapannulla mediumiksi ja folioon vetäytymään. Sillä välin väänsin marinadista kermakastikkeen pihveille.
Ihan ok, muttei mitään hurraahuutoja. Taidan ottaa kunnon einauta-sisäfileen ennenkuin naudan entrecoten - niin se vaan on.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti