22.9.2009

Ä.M. - Äijäleipä

Päätin vielä ensimmäisenä päivänä tehdä kunnon äijäleipää. Tai kyseessähän on lähinnä maalaisleipä, mutta eiköhän maalaisuudessa ole heti äijyyttä mukana "...tapan itteni työllä".

Kuten kuvasta näkyy, niin on se aika lötkö! Tosin tarkkasilmäisimmät huomasivat pinnan liiallisen jauhoisuuden - joo se ei kyllä ollut tarkoitus. En oikein tiedä mitä tuossa taikinan pataan sujauttamisessa oikein tapahtui, mutta leipä päätyi sinne ylösalaisin. No jaa, toimi ne pellavansiemenet siellä pohjassakin ihan kivasti. Hyvältä leipä kyllä maistui ja tein vähän hummusta taas levitteeksi.

2 kommenttia:

Ulla kirjoitti...

Sulla tuntuu olevan siellä ihan liian hauskaa ilman mua :-D

Luigi kirjoitti...

:-D
Tuu jo kotsaan.