29.9.2009

Kylmäsavulohipasta ja hyvää syksyä



Tässä on yksinkertainen ja monesti valmistettu ruoka - aikoinaan Sukulan "Kaikilla mausteilla" kirjasta bongattu. Pastan keittyessä, kuullotetaan sipuli ja lisätään kerma, konjakki ja valkoviini. Paloiteltu kylmäsavulohi mukaan, sekä ripaus cayennepippuria. Lopuksi sekoitetaan pasta mukaan ja tarkistetaan maku. Persiljaa tai tilliä koristeeksi.

2 kommenttia:

Akvis kirjoitti...

Vaikea sanoa, kumpi näyttää paremmalta: taivas vai taivaalliselta näyttävä spagu.

Luigi kirjoitti...

Ruokaihminen sanooa aina että ruoka :)