6.7.2009

Grillikanaa ja perunasalaattia

Onneksi sunnuntaina pääsi taas grillaamaan. Olin marinoinut kanan rintafileitä vakuumimarinoijassa kolmisen tuntia. Perusmarinaadiin kuului tuoreita yrttejä kuten oregano, rakuuna, timjami, sekä ruohosipuli, oljy ja valkoviini. Taisinpa puristaa mukaan vielä limeäkin.

Oheen teimme lämpimän perunasalaatin omista varhaisperunoista.

Ei kommentteja: