3.7.2009

Fish & Chips Part 2

Glorian Ruoka & Viini -lehden viime numeron "parhaat grilliherkut" -artikkelin innoittamana grillasimme jälleen kalaa. Jotenkin se dijonsinappi-rosmariinikuorrute jäi heti selaillessa mieleen.



Tämän lisäksi lehti suositteli lisukkeeksi varhaisperuna-pekonivartaita. Vaimo tarkisti tasan 2 kk sitten kylvämäni varhaisperunapenkin josta löytyikin jo iloisia lähes kuorettomia pottuja. Vartaat tarjoiltiin rucolapediltä sinappirosmariinilohen kanssa.

Kyytipojaksi suositeltu argentiinalainen chardonnaykin löytyi jääkaapista :)

Ei kommentteja: