Glorian Ruoka & Viini -lehden viime numeron "parhaat grilliherkut" -artikkelin innoittamana grillasimme jälleen kalaa. Jotenkin se dijonsinappi-rosmariinikuorrute jäi heti selaillessa mieleen.
Tämän lisäksi lehti suositteli lisukkeeksi varhaisperuna-pekonivartaita. Vaimo tarkisti tasan 2 kk sitten kylvämäni varhaisperunapenkin josta löytyikin jo iloisia lähes kuorettomia pottuja. Vartaat tarjoiltiin rucolapediltä sinappirosmariinilohen kanssa.
Kyytipojaksi suositeltu argentiinalainen chardonnaykin löytyi jääkaapista :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti