Savulohikurkkukääröt

Vaimo päätti kokata lounaaksi savuloheen käärittyä omaa tuorekurkkua sekä kermaviilikastiketta. Kastike oli maustettu kapriksilla, ruohosipulilla, kurkulla ja sitruunalla. Ohessa perunoita ja tuoresalaattia. Hieno nauttia ruoka-annosta, josta valtaosa aineksista on omaa tuotantoa.