Frittiä ja vihanneksia

Oman kasvimaan vihannekset tuottavat nyt todella hyvin satoa. Pavut, punajuuret, nauriit ja yrtit kasvavat ihan silmissä. Ei siis mikään ihme, että paahdetut vihannekset olivat päivän menussa. Tähän ruokaan valitsimme kyssäkaalia, kesäkurpitsaa, papua ja juuri sopivankokoiseksi kasvanutta munakoisoa. Oheen teimme vielä, jo kolmatta kertaa, kesäkeittiön parilalla friteerattua possua. Simppeliä luomua.